Το σπίτι

Το σπίτι

Σάββατο 29 Νοεμβρίου 2014

Κάρδαμο

Το κάρδαμο δεν λείπει κανέναν χειμώνα απο τις σαλάτες μας. Συνοδεύει το μαρούλι και δίνει ένταση στη γεύση της σαλάτας.




Οπως πολλά απο τα χειμωνιάτικα λαχανικά κόβουμε τα φυλλαράκια και δεν το ξεριζώνουμε και έτσι έχουμε κάρδαμο συνεχώς όλο το χειμώνα μέχρι την άνοιξη που σποριάζει.
   Απο το λαχανικό αυτό βγήκε η φράση ¨καρδάμωσα¨ γιατί παρά το λεπτό κορμό του στέκεται ευθυτενές.
   Μεγάλωσε σε λίγο καιρό θα νοστιμίζει τις σαλάτες μας.



Την  άνοιξη ανθίζει με ένα λεπτό λουλουδάκι 


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου